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2026.09.08
パティシエについて
調理師について
結論：オープンキャンパスで「両方体験」して比較すれば向き不向きが見えてくる
「製菓と調理、パンフレットを読んでも結局どっちが向いているか分からない」——比較検討を進めている高校生の多くが、最後にぶつかるのがこの壁です。
結論から言うと、この悩みを解決する一番確実な方法は、オープンキャンパスで製菓・調理の両方を実際に体験し、いくつかのチェックポイントに沿って自分の反応を比較することです。文字や写 ... 続きを読む
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2026.09.07
パティシエについて
調理師について
「お菓子作りが好きだけど、和食や洋食にも興味がある」「製菓と調理、どちらの専門学校に進めばいいか決めきれない」——高校3年生のこの時期、そんな悩みを抱えている人は少なくありません。
結論から言うと、進路に迷っている段階なら、製菓と調理の両方を学べる専門学校を選ぶのがもっとも後悔の少ない選択です。理由はシンプルで、入学後に「本当にやりたいこと」を見極める時間的な猶予ができ、かつ卒業後 ... 続きを読む
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2026.06.01
パティシエについて
「お菓子作りのプロになりたい！」「パティシエとして活躍したい！」
そう決意した時、次に悩むのが「製菓の専門学校って何年通うのが普通なんだろう？」「1年制と2年制、自分はどちらを選べばいいの？」という疑問ではないでしょうか。
学校選びは、あなたのこれからの人生やキャリアを大きく左右する重要な決断です。
学費や通う期間、そして卒業後の就職先にどのような違いが出るのか、不安に ... 続きを読む
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2026.05.07
調理師について
「料理の楽しさをもっと知りたい」「将来は料理の仕事に就きたい」
そう思っているあなたへ。調理専門学校はそんなあなたの夢を叶えるための最高の場所です！
調理専門学校では、日本料理・洋食・中華料理など多彩なジャンルの料理を学び、調理師養成施設として認められていた場合は卒業と同時に調理師免許の取得が可能。
さらに、あなたの興味関心に合わせた幅広い資格取得も目指せます。
... 続きを読む
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2026.04.26
パティシエについて
パティシエやショコラティエ、カフェオーナー。甘い香りに包まれ、人を笑顔にする製菓の世界に憧れを抱く高校生の皆さんにとって、進路選びは人生の大きな分岐点です。特に、洋菓子の聖地として知られる「神戸」には多くの学び舎がありますが、何を基準に選べば良いのか迷ってしまうことも多いでしょう。
本記事では、製菓教育のプロの視点から、神戸で製菓を学ぶ意義や、現場で通用する技術を身につけるためのチ ... 続きを読む
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2026.01.28
イベント
お申し込みありがとうございます！
こんにちは！神戸国際調理製菓専門学校の広報担当です。
この度はオープンキャンパスにお申し込みいただき、本当にありがとうございます！
「どんな雰囲気かな？」「うまく作れるかな？」と、楽しみな反面、少しドキドキしている方もいらっしゃるかもしれません。
当日は、先生や学生スタッフが皆さんを全力でサポートしますので、リラックスして遊 ... 続きを読む
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2025.12.16
パティシエについて
将来、パティシエとして活躍したいあなたへ。
製菓専門学校は、お菓子作りのプロになるための最短ルートです。
この記事では、製菓専門学校で学べること、入学資格、そして自分にぴったりの学校を選ぶためのポイントまで詳しくご紹介します。
「製菓専門学校ではどんなことをするの？」
「専門学校って、何歳から通えるの？」
こんな疑問をお持ちのあなたも、この記事を読めば、き ... 続きを読む
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2025.12.03
卒業生紹介
今回お話を伺うのは、本校の製菓学科1年制を2009年にご卒業され、現在は千歳船橋でご自身のレストラン「Quatre-vingt-douze（キャトルヴァンドゥーズ）」を夫と共に経営されている池田亜弓さんです。シェフパティシエ として長年の経験と確かな技術を持ち、女性として第一線で活躍し続ける池田さんのキャリアパス、仕事への情熱、そして未来への熱い想いに迫ります。
関連記事:【活躍す ... 続きを読む
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2025.10.14
卒業生紹介
今回はパン業界で20年以上活躍されている卒業生の松本様にインタビューを行いました。パンに対する思いやこれからこの業界を目指す若者へのエールも頂きました。将来は製菓の道に進みたいと考えている方、またその想いを持つお子様の保護者の方は是非参考にしてくださいね！
関連記事:【活躍する卒業生の紹介】キル フェ ボン グランフロント大阪店 福田梨乃さん (三木高等学校 出身)
松本 務 ... 続きを読む
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2025.10.07
パティシエについて
製菓専門学校の実習は、単なるお菓子作りではありません。
将来、パティシエやパン職人として活躍するための、実践的なスキルを習得する大切な場。
そして、教科書で学ぶだけでは分からない、本物の味やプロの技を体験できるのが実習の魅力。製菓専門学校の実習では、基礎から応用まで、幅広いことを学ぶことができるのです！
この記事では、製菓専門学校の実習について、その具体的な内容やどんな ... 続きを読む
