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  • 【国家資格】調理師免許を紹介!取って損はありません!

    はじめに調理師免許は調理の仕事をする上で必須な資格ではありません。 しかし、知識や技術の証明となり、取得することでメリットはたくさんありますし、就職の際には有利に働きます。またその他にも調理系の専門学校では就職に有利な資格を取得することが出来ます。 調理師を目指すにあたっての方法を調べていると、調理師免許の話は必ず出てくるかと思います。国家資格である調理師免許の取得方法はハー ... 続きを読む
  • 【AO入試にも使える!】調理師の就職面接の攻略法とは

    調理師、製菓衛生師への道を目指す上で気になるのは、やっぱり就職の際の「面接」ですよね。 どんな質問をされるのか、どんな所を見られるのかなど、気になるポイントをまとめてご紹介します。 AO入試の面接の際の参考にもなると思いますので是非参考にしてください ■一般的な面接と違う所はある? 調理師の面接も、基本的には一般的な面接と変わりはありません。 応募者がどんな ... 続きを読む
  • 【解説】調理師免許取得のための試験の受験資格や合格方法について

    調理師免許は国家資格です。そして将来、食品に携わる仕事に付きたいと考えている方には必須の資格といえます。 この記事では、実際に取得するまでの勉強期間はどれくらいかかるのか? 試験の内容や難易度、合格率について解説しています。さらに勉強方法や取得方法もまとめているので、ぜひ最後までお読みくださいませ。 調理師免許ってどんな資格?試験内容は? 調理師免許をとりたいけど ... 続きを読む
  • 調理師の専門学校の学科を選ぶときに役立つ3つの視点

    調理師の専門学校ときいて、何を思い浮かべますか? 調理人になるための学校?飲食店への就職が便利! などが頭に浮かぶのでないでしょうか。 正解です!食を仕事にするための知識や技術が身につく学校です。 しかし、いざ入学するとなると志望する学科を選択しなければいけません。 では、実際に調理師専門学校では料理人を目指すため、具体的に学科によって何を勉強するのかを紹介 ... 続きを読む
  • 【試験を受ける必要ナシ!】調理師免許を取得できる学校の紹介《神戸》

    みなさんの中には『将来は調理師になりたい』や『調理分野で何か新しいことにチャレンジしたい』と思っている人はいませんか? しかし、何の経験もなく調理現場に飛び込むのは少しが勇気が入りますよね。 できるだけ基礎を固めてから思ってまずは調理師免許の取得を考えている人も多いはず。 そんなあなたは正解です! 調理業界は料理が好きだからで通用するような甘い世界ではありませ ... 続きを読む
  • 神戸にある調理の専門学校の紹介

    神戸にある調理の専門学校は神戸国際調理製菓専門学校しかありません。 オープンキャンパスに参加してくださる参加者の方の中にも「こんなところに調理の専門学校があるなんて知りませんでした」というお声もよく聞きます。 今回は「神戸で唯一」の調理の専門学校である神戸国際調理製菓専門学校の紹介をしていきます。 ◯神戸国際調理製菓専門学校とは 本校は学校法人育成学園が運営をして ... 続きを読む
  • 【2020年10月版】調理業界の就職について|新型コロナの影響は?

    オープンキャンパスなどで以下のような質問をいただきます。 入学希望者「最近、家の近くの飲食店が潰れました。これは新型コロナの影響だと思います。実際に就職状況などは例年よりも変化をしているのでしょうか?また希望の就職先へと就職できるのでしょうか?」 確かに新型コロナの影響で調理業界は大きな打撃を受けました。毎年ほとんどの学生を送り出している身からするとひしひしをその影響は感 ... 続きを読む
  • 【徹底解説】1年で調理師免許を取得できる方法とは?

    よくオープンキャンパスなどで「自分でお店を始めたいので調理師免許を取得したい!」「調理師免許を取得してキャリアアップに活用したい!」といったお声をいただきます。さらに専門学校への進学は必須?未経験や主婦でも目指せば調理師になれる?と言った声も。調理師になるために気になる点を含め詳しく解説します 今回の記事は調理師免許を取得して成功したい人向けの内容になっています ... 続きを読む
  • 【日本料理実習】「鶏の葛煮 炊き合わせ」を作りました

    みなさん、こんにちは! 調理実習室では日本料理実習が行われていました 作業をしている調理師科の学生 実習を受けているのは調理師科の学生です 調理師科は料理を1年間勉強するコースで、卒業と同時に調理師免許を取得できる人気のあるコースです。 この日の日本料理実習では「鶏の葛煮と炊き合わせ」がメニューでした。 鶏の葛煮 あっさりとした味付けで夏の終わりにぴった ... 続きを読む
  • なぜ調理師専門学校は学費が高いのか

    調理師という夢をかなえるために専門学校でしっかり学ぼうとして、いろいろな学校を調べてみてもどこも学費は高いと思ったことありますよね。 しかし、なぜと疑問と思っても、その理由は一般的には明らかになっている場合は少ないです。 今回は調理師専門学校でかかる学費を徹底調査した上で、なぜ調理師専門学校の学費は高いのかを理由を明らかにしようと思います。 ○調理師専門学校でかかる学費 ... 続きを読む