1. TOP
  2. ブログ

ブログ

  • パティシエになるためには資格は必要ない⁉︎|製菓衛生師とは

    「パティシエになるためには資格は必要ですか」という質問をよくいただきます。 結論から申し上げると、パティシエになるためには資格は必要ありません。 パティシエは町のケーキ屋さんやホテルの厨房でケーキを作るプロとして、お客様にケーキやデザートを作っています。にもかかわわらず資格が必要でないのはなぜでしょうか❓ 今回はパティシエになるために資格がいらない理由をお伝えしていきます。   ... 続きを読む
  • 調理系の資格を紹介!|2020年に新しいことをはじめたい人へ

    2020年に新しいことを始めたいため調理に関する資格を取得したい‼と考えているあなた😤 特に社会人として働いたあなたや子育てが終わった主婦のあなたは一度は思ったことがあるはず!そう思うからこそ、新しい年から心機一転、調理系の資格を取得して自分にしかできないことをした方がいいと感じませんか?   【2020年は何か新いことをはじめる時代】 2020年になって個人がどんどん発信できる ... 続きを読む
  • 駅チカの専門学校|兵庫県の専門学校2校を紹介

    はじめに 専門学校に進学を考えている人で駅から近いということが学校選びのポイントになっている人はいますか? 今回は最寄りの駅から3分で行ける「駅チカ」の専門学校を紹介します。   育成調理師専門学校 阪神尼崎駅から南に徒歩3分のところにある育成調理師専門学校は50年以上の歴史がある調理の専門学校です。 この学校の特徴はなんといっても学費が安いことです。 昼1年制で学費1 ... 続きを読む
  • 調理師の数が減ってきている!?|調理師になる方法とその難しさ

    【はじめに】 免許を取得しなくても調理場に立ち、お客様に料理を提供することはできる日本では世界から見ても調理師の数は少ないのが現状です。 加えてお店を開店する時に調理師免許は必要ではありませんし、調理師を雇用する義務をありません。 今の日本の食の環境はというと、日々めまぐるしく変化しています。例えば食生活の乱れによる生活習慣病の急増、原材料表示義務による食に安心安全の不透明さ、日本の伝統的食 ... 続きを読む
  • 調理師免許の取得方法を解説|キャリアチェンジで調理師になりたい人必見!

    【はじめに】 キャリアチェンジで調理師になりたい!そう考えている人はたくさんいます。「自分でカフェを開きたい」「飲食店を開業したい」あなたに、調理師免許取得方法を解説します。 専門学校への進学は必須?未経験や主婦でも目指せば調理師になれる?調理師になるために気になる点を詳しく解説します📝   【調理師免許とは】 調理師免許とは、調理師として栄養面や衛生面において正確な知識と技術 ... 続きを読む
  • パティシエ専門学校に入学したい人向け|受験の時に持っていて損はない資格

    【はじめに】 「パティシエの専門学校に入学するために、持っておくと入学に有利な資格はあるのでしょうか?」という質問よくいただきます。 有利に働くかどうかはわかりませんが、結論として「持っておいて損はない資格」はあります。 ただし、そもそも持っておかなければ受験をすることができない資格もあります。パティシエの専門学校への入学を考えているあなたはぜひ参考にしてください🙆   【パテ ... 続きを読む
  • 活躍する卒業生の紹介~詹光遠さん(台湾)関西外語専門学校 出身~

    詹 光遠(センコウエン)さん 台湾出身 shop : ノビノビ工房 オーナー adress : 台中市西屯區安林路53-11号 製菓スペシャリスト本科 2010年卒業 関西外語専門学校 出身 センさんは台湾からの留学生として日本に来日し、神戸国際調理製菓専門学校の製菓スペシャリスト本科に在籍。 卒業後は帰国し、台湾で洋菓子店やホテルなどに努めた後に、学校で培った技術と現場経験を武器 ... 続きを読む
  • 保護者用|製菓専門学校の学費について

    はじめに 様々な専門学校が日本にはありますが、特に製菓の専門学校は学費が高いと言われています。 入学したいのに「学費が高いから諦めました」という人も多いのではないでしょうか。確かに製菓専門学校は学費が高いですが、それには理由があります。 今回はなぜ学費が高いのかをお伝えします。 将来、製菓の専門学校に入学するかもしれないあなた、また娘さんや息子さんが入学を検討しているという保護者の方は必見 ... 続きを読む
  • 専門学校に受かりたい人必見!|面接で受かるコツとは

    はじめに 「入試科目に面接があるけど人生で一度も面接をした経験がない!」そんな人は少なくないはず。 実は専門学校へ入学を考えている人の約60%は高校生の時に面接を一度もしたことがないといいます。 約半数以上の人が面接未経験という中で、どのようにしたら面接で相手にいい印象を与えることができるのでしょうか。 そして面接に受かることができるのでしょうか。 今回は専門学校に受かりたい人のための面 ... 続きを読む
  • 六甲オルゴールミュージアムに行きました

    11月25日に六甲山山頂付近にあります「六甲オルゴールミュージアム」に学生が行ってきました。 三ノ宮から車で約30分。途中からはくねくねとした山道で「本当にこんなところにあるのかな?」なんておもいながら車を走らせていると、右手に広々とした駐車場が見えてきて、その奥にドンとドイツ調の作りをした建物が! 「六甲オルゴールミュージアム」に到着しました! 周りには小さな池もあってかなりメルヘンな ... 続きを読む