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• 洋菓子にはどんな種類がある？歴史とあわせて知りたい基礎知識

  2026.10.07 パティシエについて

  🎤 この記事の執筆・監修 神戸国際調理製菓専門学校 神戸で唯一、調理と製菓の両方を学べる専門学校。調理師免許と製菓衛生師受験資格を同時に目指せる「Wライセンス制度」と、就職率97.9%（2023年3月実績）という実績で、一人ひとりの夢や目標を後押しします。 オープンキャンパスに申し込む資料請求はこちら ショートケーキ、プリン、クッキー、チョコレート……。ふだん何気なく食べている洋菓 ... 続きを読む

• 和食にはどんな種類がある？製菓が好きなあなたが知っておきたい日本料理の基礎知識

  2026.10.01 パティシエについて 調理師について

  🎤 この記事の執筆・監修 神戸国際調理製菓専門学校 神戸で唯一、調理と製菓の両方を学べる専門学校。調理師免許と製菓衛生師受験資格を同時に目指せる「Wライセンス制度」と、就職率97.9%（2023年3月実績）という実績で、一人ひとりの夢や目標を後押しします。 オープンキャンパスに申し込む資料請求はこちら 「お菓子作りが好きだから、製菓の道に進みたい」——そう思っていたはずなのに、飲食 ... 続きを読む

• パティシエは製菓衛生師だけで十分？調理師免許も持つと就職はどう変わるのか

  2026.09.29 パティシエについて

  🎤 この記事の執筆・監修 神戸国際調理製菓専門学校 神戸で唯一、調理と製菓の両方を学べる専門学校。調理師免許と製菓衛生師受験資格を同時に目指せる「Wライセンス制度」と、就職率97.9%（2023年3月実績）という実績で、一人ひとりの夢や目標を後押しします。 オープンキャンパスに申し込む 資料請求はこちら 結論：製 ... 続きを読む

• Wライセンスとは？調理師免許と製菓衛生師を2年間で同時に目指せる学び方

  2026.09.17 パティシエについて 調理師について

  🎤 この記事の執筆・監修 神戸国際調理製菓専門学校 神戸で唯一、調理と製菓の両方を学べる専門学校。Wライセンスコースの希望就職率は100%（2024年度実績）、学校全体でも就職率97.9%（2023年3月実績）という実績があります。 オープンキャンパスに申し込む 資料請求はこちら 結論：迷っているなら「Wライセン ... 続きを読む

• 神戸でパティシエになるには？専門学校選びで後悔しないための就職率・評判の見極め方

  2026.09.15 パティシエについて

  🎤 この記事の執筆・監修 神戸国際調理製菓専門学校 神戸で唯一、調理と製菓の両方を学べる専門学校。調理師免許と製菓衛生師受験資格を同時に目指せる「Wライセンス制度」と、就職率97.9%（2023年3月実績）という実績で、一人ひとりの夢や目標を後押しします。 オープンキャンパスに申し込む 資料請求はこちら 結論：パティシエを目指す学校選びは「就職率の中身」と「評判の裏取り」で決める 「 ... 続きを読む

• 製菓・調理は未経験でも大丈夫？手先が不器用・体力に自信がない人が知っておきたいこと

  2026.09.09 パティシエについて 調理師について

  結論：不器用さや体力への不安は「当たり前の感情」。基礎から積み上げる学びで自然と力がつく 「お菓子作りは好きだけど、自分は手先が不器用な方かもしれない」「調理の仕事は立ちっぱなしで大変そうだけど、体力がもつか心配」——製菓・調理の道に興味を持ちながらも、こうした不安から一歩を踏み出せずにいる高校生は少なくありません。 結論から言うと、手先の器用さや体力への不安は、これから学ぶ人のほとんどが最初 ... 続きを読む

• オープンキャンパスで製菓・調理、自分に向いているのはどっち？後悔しない体験の仕方

  2026.09.08 パティシエについて 調理師について

  結論：オープンキャンパスで「両方体験」して比較すれば向き不向きが見えてくる 「製菓と調理、パンフレットを読んでも結局どっちが向いているか分からない」——比較検討を進めている高校生の多くが、最後にぶつかるのがこの壁です。 結論から言うと、この悩みを解決する一番確実な方法は、オープンキャンパスで製菓・調理の両方を実際に体験し、いくつかのチェックポイントに沿って自分の反応を比較することです。文字や写 ... 続きを読む

• 製菓と調理、迷っているなら「両方学べる学校」を選ぶのが正解

  2026.09.07 パティシエについて 調理師について

  「お菓子作りが好きだけど、和食や洋食にも興味がある」「製菓と調理、どちらの専門学校に進めばいいか決めきれない」——高校3年生のこの時期、そんな悩みを抱えている人は少なくありません。 結論から言うと、進路に迷っている段階なら、製菓と調理の両方を学べる専門学校を選ぶのがもっとも後悔の少ない選択です。理由はシンプルで、入学後に「本当にやりたいこと」を見極める時間的な猶予ができ、かつ卒業後 ... 続きを読む

• 製菓の専門学校は何年制を選ぶべき？1年制と2年制の違いと失敗しない選び方を解説！

  2026.06.01 パティシエについて

  「お菓子作りのプロになりたい！」「パティシエとして活躍したい！」 そう決意した時、次に悩むのが「製菓の専門学校って何年通うのが普通なんだろう？」「1年制と2年制、自分はどちらを選べばいいの？」という疑問ではないでしょうか。 学校選びは、あなたのこれからの人生やキャリアを大きく左右する重要な決断です。 学費や通う期間、そして卒業後の就職先にどのような違いが出るのか、不安に ... 続きを読む

• 神戸でパティシエを目指すなら。製菓専門学校の選び方と「一生モノの技術」を磨く秘訣

  2026.04.26 パティシエについて

  パティシエやショコラティエ、カフェオーナー。甘い香りに包まれ、人を笑顔にする製菓の世界に憧れを抱く高校生の皆さんにとって、進路選びは人生の大きな分岐点です。特に、洋菓子の聖地として知られる「神戸」には多くの学び舎がありますが、何を基準に選べば良いのか迷ってしまうことも多いでしょう。 本記事では、製菓教育のプロの視点から、神戸で製菓を学ぶ意義や、現場で通用する技術を身につけるためのチ ... 続きを読む