1. TOP
  2. 理事長メッセージ

理事長メッセージ

調理師・製菓衛生師は食を通して

人をしあわせにできる仕事
私もしあわせになれる仕事

植木砂織

本学園の使命は、食の世界で活躍できる技術と知識を習得した人材を養成することはもちろん、一人ひとりの個性を伸ばし、夢をかなえていただくこと。その為に教職員一同が If I am one of the students“もしも自分が学生だったら”という気持ちを大切にし、学生のニーズと業界のニーズの間に立ち、できるかぎりの情報を提供するとともに様々な機会を用意しています。学生にはそのチャンスを逃さず本学園に入学してからも「学ぶ姿勢」を忘れないでほしいと私は願っています。

食の世界は常に変化しています。少子高齢化、国際化、IT化がますます進むでしょう。そして人は学歴ではなく「何を学んだのか」「何ができるのか」で選ぶ時代になってきました。人手不足が深刻になっても「本当に使える人材がほしい」というのが私が感じる業界の声です。将来に備え自分のしっかりとした軸足を作る為には技術を身につけることです。それには専門学校で学ぶことを考えていただきたいと思っております。

学校法人育成学園 理事長・学校長

植木 砂織