学校の特徴

施設・設備紹介

施設も設備もプロ仕様。充実のキャンパスで思いっきり学ぼう。

カフェ実習をはじめ、あらゆるシーンを想定した実習室や最新の設備を導入しています。ゆったり広々とした空間で一人ひとりが思う存分技術と知識を習得。自習スペースや楽しく集えるラウンジも備え、オープンな雰囲気の中でのびのびと学ぶことができます。
全館Wi-Fi完備です。

洋菓子・製パン実習室

6F

パン生地発酵用の機器「ホイロ」や石窯オーブンを備えています。

調理実習室

5F

西洋・日本・中国料理すべての実習に対応。先生の手もとを映す大型モニターを備えています。

洋菓子・和菓子実習室

4F

プロ仕様のオーブンや蒸し器を完備。和菓子用の伝統の器具もそろっています。

教室

7F

教養課程の講義を行う教室です。

キッチンシアター

8F

一流のゲスト講師を招いた授業などに使用する特別仕様の教室です。

エントランス

1F

ガラス張りのオープンキッチンやフランスの街並みを彷彿させるエントランス。カフェ実習の日には、学生たちのケーキで彩られます。

学生ホール

2F

学生と教職員の情報交換を行う窓口がある学生ホール。大勢が集まってもゆとりがあるワイドスペースです。

図書コーナー

2F

予習・復習など自由に自習ができ、専門書もそろっています。

学生ラウンジ

3F

勉強したり、食事をしたり、おしゃべりしたり。学生たちが自由に使えるスペースです。