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  • パティシエを目指せる専門学校の気になる学費は?

    専門学校に進学を迷っている方。悩みの一つは「学費」についてではないでしょうか? 専門学校は大学よりは安く抑えられるイメージがあります。 しかし入学したら実習で使う道具のお金など、学費以外でも出費がかさむのではないか?と心配になっている方向けに記事でまとめました。学費の平均と、その他の出費の相場を解説します。少しでも、夢に向かって頑張る方の背中を後押しできたら嬉しく思います。 ... 続きを読む
  • 【国家資格】調理師免許を紹介!取って損はありません!

    はじめに調理師免許は調理の仕事をする上で必須な資格ではありません。 しかし、知識や技術の証明となり、取得することでメリットはたくさんありますし、就職の際には有利に働きます。またその他にも調理系の専門学校では就職に有利な資格を取得することが出来ます。 調理師を目指すにあたっての方法を調べていると、調理師免許の話は必ず出てくるかと思います。国家資格である調理師免許の取得方法はハー ... 続きを読む
  • 【解説】パティシエの資格「製菓衛生師」の試験内容や難易度について

    パティシエとしてレストランや洋菓子店で働くのを目指しているなら、製菓衛生師は取得しておきたいですよね。 もちろんこの資格をもつと自分のパティシエとしての実力や技術の証明になります。 そして将来、自分のお店を持ちたいと考えている人にも取得をおススメしたい資格です。 しかし、製菓衛生師の資格がなくても、パティシエにはなれます。 ではなぜ製菓衛生師という国家資格があり、 ... 続きを読む
  • パティシエとパティシエールの違いとは?

    パティシエはよく聞くけれど、パティシエールはあまりなじみがないという方も多いのでしょうか? 同じような言葉ですが、何か違いがあるのでしょうか? 今回はそんなパティシエとパティシエールについてご紹介します。 ■パティシエとパティシエ―ルの違い 「パティシエ」は「菓子製造人」意味するフランス語で、日本ではケーキや洋菓子を作る人のことを指します。 フランス語では日 ... 続きを読む
  • 【AO入試にも使える!】調理師の就職面接の攻略法とは

    調理師、製菓衛生師への道を目指す上で気になるのは、やっぱり就職の際の「面接」ですよね。 どんな質問をされるのか、どんな所を見られるのかなど、気になるポイントをまとめてご紹介します。 AO入試の面接の際の参考にもなると思いますので是非参考にしてください ■一般的な面接と違う所はある? 調理師の面接も、基本的には一般的な面接と変わりはありません。 応募者がどんな ... 続きを読む
  • 校内就職ガイダンスが開催されました【オンライン】

    みなさん、こんにちは! 神戸国際調理製菓専門学校では5月21日に校内就職ガイダンスが開催されました。 新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から、今年度はオンラインでの実施となりましたが、約50社の企業様から申し込みがあり本校としてもうれしく思います。 学生は自分が興味がある分野の企業様の説明を最大で4社聞くことができ、『不安だったけどわかりやすかった』や『就職に対する意 ... 続きを読む
  • 専門学校に集団面接ってあるの?­

    学校推薦やAO入試などを受ける場合、学校によっては集団面接になることもあります。 普通の面接でさえ緊張してしまいますが、集団面接と聞くと余計に胃が痛い… そんな方のために、今回は集団面接について詳しく解説していきます。 ■面接の形式は大きく3つのパターンに分けられる 専門学校によって面接のスタイルもそれぞれです。 進学したい専門学校が決まったら、面接の形式を ... 続きを読む
  • 専門学校の面接はどんな服装で行ったらいいの?

    専門学校を受験する時に気になる「面接時の服装」についてご紹介します。 面接は、自分のことをアピールする大切な場面です。 受け答えがしっかりできていても、服装や身だしなみで「あれ?」と思われてしまってはもったいないですよね。 今回の記事では、専門学校の面接時に気をつけたい服装をはじめ、髪やメイク・持ち物などのポイントをまとめてみました。 専門学校の受験を検討されてい ... 続きを読む
  • “初授業”調理スペシャリスト本科

    皆さん、こんにちは! 最近は寒さもなくなり春の温かい日が続くようになりましたね! 神戸国際調理製菓専門学校では新入生を迎え、新しい年度が始まりました。 授業も本格的に始まり、不安も取れリラックスした雰囲気が感じられてます。 今回は新入生でもあります調理スペシャリスト本科の初実習にお邪魔しました はじめは『包丁研ぎ』と調理台に向かう『姿勢』の授業です 包 ... 続きを読む
  • 【解説】調理師免許取得のための試験の受験資格や合格方法について

    調理師免許は国家資格です。そして将来、食品に携わる仕事に付きたいと考えている方には必須の資格といえます。 この記事では、実際に取得するまでの勉強期間はどれくらいかかるのか? 試験の内容や難易度、合格率について解説しています。さらに勉強方法や取得方法もまとめているので、ぜひ最後までお読みくださいませ。 調理師免許ってどんな資格?試験内容は? 調理師免許をとりたいけど ... 続きを読む