入社した頃は技術が未熟で注意されることが多かったですが、逃げないで続けようと頑張ってきました。そのおかげで、お客さまが「おいしい」とか「（料理が）きれい」と言ってくださることも増え、毎日が充実し、やりがいを感じています。エコールCPで身につけた基礎技術や衛生管理、チームで作業する際の気配りなどが、働きやすい環境を整えることに役立っていますよ。今後も目の前のことに一生懸命取り組むことを大切にし、任せてもらえる仕事を増やしていきたいです。