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カフェ学の授業をしました【製菓衛生師科】

こんにちは⭐

何やら実習室からいい匂いが🤔💨

なんとコーヒーを立ててました☕

先生は経営学も担当している長崎先生👦

かっこいいです✨

学生は豆から引いた粉に丁寧にお湯をかけて抽出していきます💡

でもただ単にお湯をかけるだけではおいしいコーヒーは出来上がりません😂

先生と一緒に考えながら勉強していきます🔥

おいしいコーヒーはできたのでしょうか👀💦

製菓以外のことも勉強しなければ本当のパティシエといえないのかもしれませんね🤗