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カフェのメニューを先取り!【製菓スペシャリスト本科2年生】

  • カテゴリー:製菓

9月に入ると学校の1階でカフェが始まります☕

☆詳しくはコチラ

そのカフェでお客様に提供するケーキを先取りで製菓スペシャリスト本科2年生が練習していましたよ🤗

リンゴを砂糖で煮たケーキの”タルトタタン”🍎

🇫🇷フランスの伝統菓子”オペラ”など

たくさんのメニューを作りました👏😊

担当は北村先生です💂🏻

こちらはキャラメルアイスをおしゃれにグラス盛りにしています🍸✨

どれもお店顔負けですね😂

秋のオープンに向けてどんどん練習してがんばってください🔥