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和菓子実習がありました【製菓スペシャリスト本科】

こんにちは😇

今回は製菓スペシャリスト本科2年生の「和菓子実習」をお届け✌

担当は西村先生です

和菓子はそれぞれの季節を感じて食べたくなる旬の菓子があります🍃

【和風スイートポテト】【錦秋(羊羹きんとん)】【稲雀(練切)】の3種類を作りました👏😀

この時期ならでは「秋のお菓子」🍂

それぞれの分野の担当の先生がいるからこそできるものですよね💡