こんにちは😇

調理スペシャリスト本科1年生の中国料理実習をしていました👦🏽

初回の授業は包丁研ぎ🍴

中華包丁なので大きくて腕が疲れる😵💫

包丁研ぎは日本料理や西洋料理などほかの分野にも共通することなのでしっかりと覚えましょうね👍🏼

先生のフォローで安心です