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ゲストシェフ実習がありました【プレミアム調理師科】

  • カテゴリー:イベント調理

こんにちは🎶

本日、プレミアム調理師科ではゲストシェフ実習がありました

この学科はWライセンスコースの学生もいるんです!

そして

来ていただいたのは。。。

🏢ホテルオークラ神戸 常務取締役 総料理長

中田先生です

ゲストシェフは現場の第一線で活躍している方を招いた授業🌟

貴重な時間を1年制の学生も受けることができるのは神戸国際のいいところ👍🏼

仕上げで使うものにもこだわりが💦

食感や見た目など全然違うんですよ💨

デモンストレーションだけでなく先生から直接指導があるのも魅力的✨

最後は全員で作った料理を試食🍴

これ実は一番大切なんです

シッカリと復習して、これはなんでだろう?と考えるのも授業のうち💡

もっともっと自分の可能性に挑戦してもらいたいです🔥