神戸ポートピアホテル「夏の地産地消グルメフェア」にて本校卒業生2名が考案したメニューが提供されます！
このたび、神戸ポートピアホテルにて開催される「夏の地産地消グルメフェア」において、本校の卒業生2名が考案した特別メニューが入ったが提供されることになりました！
同ホテルの広報冊子でも紹介されています。
目次
概要
- フェア名： 夏の地産地消グルメフェア
- 提供場所： 神戸ポートピアホテル 本館1階「コントワール リュバン」
- 考案者： 重矢菜月さん（神戸国際調理製菓専門学校 製菓スペシャリスト本科 卒業）/後藤彰人さん（神戸国際調理製菓専門学校 調理スペシャリスト本科 卒業）
メニューについて
地元の豊かな食材を活かし、若き感性と本校で培った技術を詰め込んだ特別メニューです。ホテルの洗練された空間で、卒業生たちが趣向を凝らした一皿をぜひご堪能ください。
プロの料理人として第一線で活躍し、メニューを任されるまでに成長した卒業生の姿は、教職員一同にとっても大きな喜びであり、在校生への素晴らしい刺激となります。今後の二人のさらなる活躍を、学校全体で応援しております。
皆様も神戸ポートピアホテルにお立ち寄りの際は、1階「リュバン」へ足をお運びいただき、卒業生の心のこもった料理をお楽しみください。
- ※メニューの詳細やご予約に関しては、［神戸ポートピアホテル公式ウェブサイト］をご確認ください。