本校卒業生！ナチュールシロモトの的場先生に来ていただきました
製菓スペシャリスト本科２年生の実践講座の授業で
ナチュールシロモトの的場先生に来ていただきました🍰
卒業生でもある的場先生はコンテストで多くの賞を受賞されている方で、今回は実際にデモンストレーションを間近で見れました👀💦
☆的場先生のコンクール入賞歴はコチラからスクロールしたら見れるよ☆
学校の8Fのキッチンシアターなので上にも手元を映すモニターもあります👍🏼
その作品は一級もの🏄✨
いまにも動き出しそうな飴細工を披露して頂きました📸
飴細工はアメを溶かしたり、固めたりして作っていくので時間との勝負🔥
また作品に対する情熱や繊細さも必要になってきます😂
作品は学校の1階に飾っていますので、もしオープンキャンパスで来られる場合はチェックしてみてくださいね🔆