高2高1向け夏最大級のオープンキャンパス『神グルメ体験』を開催しました

連日、夏のまぶしい日差しが照りつける今日この頃ですが、神戸の街は変わらず華やかでエネルギッシュな雰囲気に包まれています。

本校では、8月6日（月）、高校1年生・2年生のみなさんを対象とした夏の一大スペシャルイベント「神グルメ体験」を開催し、無事に終了いたしました！

当日の熱気と、高校生のみなさんの弾けるような笑顔にあふれた1日の様子を、たっぷりのボリュームでお届けいたします！

【調理体験】ボリュームたっぷりの牛カツサンド挑戦！

調理体験のセクションでは、プロ仕様の本格的な厨房設備もある調理実習室で、料理人としての第一歩を体験していただきました。

先生が目の前で披露するデモンストレーションでは、参加者全員が目を輝かせて見入っていました。無駄のない手さばきや、食材の旨味を最大限に引き出す火加減のコントロールなど、まさに「職人の技」を間近で体感する時間です。

実際の体験実習では、、講師や本校の学生スタッフ（先輩たち）のアドバイスにしっかりと耳を傾け、一つひとつの工程に集中して取り組みました。

最初は緊張で手元が少し固くなっていた皆さんも、講師や先輩からの「上手いね」「美味しそう！」という声かけに緊張がほぐれ、気づけばどの調理台からも満面の笑顔がこぼれていました。

製菓体験セクションでは、調理実習とはまた異なる「繊細さと美しさ」が求められるパティシエの世界に挑戦していただきました。

今回の実習では、見た目にも華やかで夏にぴったりの極上スイーツ作りに挑戦していただきました。

完成した作品は、どれも一人ひとりの個性が光る世界にひとつだけの素晴らしいスイーツばかり。出来上がった自分の作品をスマートフォンで嬉しそうに撮影する姿や、お互いの作品を「すごく可愛い！」「プロみたい！」と褒め合いながら笑顔を見せる姿が、実習室のあちこちで見られました。

イベント終了後、参加してくれた高校生のみなさんから、たくさんの温かく熱意にあふれた感想をいただきました。その一部をご紹介いたします。

高校1年生・Aさん

「調理と製菓の両方を一度に体験できたことで、自分が将来どんな道に進みたいのかがハッキリ見えてきた気がします。絶対にまた参加したいです！」

高校2年生・Bさん

「昔からお菓子作りが好きで、将来はパティシエになりたいとぼんやり考えていましたが、今日の『神グルメ体験』に参加してその夢が現実的になってきました。学生スタッフの方がすごく優しく丁寧に教えてくれました」

また、当日はご多忙の折、そして夏の暑い中、多くの保護者の皆様にご同行・ご参加いただき、誠にありがとうございました。教職員・学生スタッフ一同、心より深く御礼申し上げます。

普段のご家庭で見せる表情とはまた一味違う、夢中になって一つの作業に没頭する凛とした姿に、お子様の頼もしい成長を感じられた保護者様も多かったのではないかと存じます。

神戸国際調理製菓専門学校では、単に調理や製菓の技術を教える技術指導にとどまらず、社会人として求められる挨拶やマナー、コミュニケーション能力、そして「食を通じて人を幸せにする心」を育む教育を徹底しております。

学費や奨学金、一人暮らしのご相談や就職実績など、保護者の皆様が抱かれる不安や疑問につきましても、随時専門のスタッフが丁寧にお答えしておりますので、どうぞお気軽にご相談ください。

本校の詳しい学科内容やカリキュラム、キャンパスライフの魅力をぎゅっとまとめたパンフレットを無料でお届けしております。自分にぴったりの未来を見つけるための第一歩として、ぜひお気軽にお申し込みください！