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キャリアデザイン

調理業界または製菓業界をめざす学生は卒業後、ほとんどが現場に入り課題の解決に向けて職責を果たすことになります。

学生時代にはそれに対応できる知識と技術を習得する必要があります。それは長い年月をかけて身につけるものですが、本学園では、その社会が求める力を最低1年間で身につけることができ、その上で、2年目のコースでは自分がやりたいことに向け、自分自身で切り開く力を養うカリキュラムを用意しております。

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製菓現場

製菓現場

調理現場

調理現場