What's New


2010.7.20

「7月17日の体験入学の報告 @神戸校」


7月17日の体験入学のレポートです。

製菓コースの実習は、
北村先生による焼き菓子「サブレ ア・ラ・ポッシュ」と「シャルロット」

北村先生のデモから

どう? クッキー生地、うまく絞れてる?

こちらは順調の様子♪

「シャルロット」

「サブレ ア・ラ・ポッシュ」

手伝ってくれた先輩たちとパチリ☆
調理コースの実習は、菱田先生による「天麩羅盛り合わせ」と「冷やし麺」

今回の担当は菱田先生です。

天麩羅のネタに粉をまぶします

天麩羅の盛り合わせ



調理のデザートは、
石高先生による「抹茶ムース」と「桃大福」



菱田先生と先輩と一緒に
次回の体験入学は、7月24日(土)10時〜 です。
みなさんのご参加、お待ちしております♪