2010.7.12
「7月10日の体験入学の報告 @神戸校」
7月10日の体験入学のレポートです。
今回もたくさんのご参加、ありがとうございました。
製菓コースの実習は、パスカル先生による「グラス・デセール」
パスカル先生のデモンストレーションから
どう?キレイに盛れてる?
それぞれのセンスでグラスに
試食にはガトー・ショコラも
ガトーショコラ アイスクリーム添え
いただきま〜す!
みんな喜んでくれて良かった♪
調理コースの実習は、山本先生による「アンダルシア風スープ」と「ハムのガレット」
山本先生の笑いを交えた
デモンストレーション
まずは「ハムのガレット」から
本日の実習レシピ
ビュッフェの演出もバッチリ☆
試食タイム。みんな美味しく出来たかな?
次回の体験入学は、7月17日(土)10時〜 です。
みなさんのご参加、お待ちしております。