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2009.12.21

クリスマス体験入学(3)

12月19日(土)の山手校舎では、クリスマス特別メニューの「神戸ビーフステーキ ロッシーニ風」で、体験入学を開催しました。豪華メニューに、参加者のみんなも大喜び♪
普段作ったことのないような料理に触れて、おいしく楽しい1日になりました。


神戸マイスター谷崎先生のデモに
みんな大注目

焼き方にもコツがあります。

実習スタート! 
学生スタッフと楽しく実習

フォアグラのフランベにも兆戦!

見た目もおいしく!
キレイに盛り付けできたかな?

ソースも流して完成間近。

出来上がり〜☆ 
今からみんなで試食です♪


調理コースの次回の体験入学は、2010年1月30日(土)です。
地元の豪華食材、「明石鯛」を使ったメニューを予定しています。
皆様のご参加、お待ちしております♪