2009.11.20

本校自慢！「女性パティシエールDay」の体験入学

先日の「シェフ・パティシエ科」の体験入学は、本校自慢の女性パティシエール、豊川先生による実習でした♪　様々な洋菓子コンテストで受賞されている豊川先生ですが、体験入学は今回がデビューということもあり、朝からドキドキ緊張されていたようです。
でも実習が始まれば、サスガ☆　参加者のみんなにも分かりやすいデモとともに、丁寧に美味しそうなモンブランが完成していました。

豊川先生の技が光る、デザインカプチーノ。 鮮やかにハートやクマちゃんを描いてくれました。 あっという間のこと、参加者のみんなからも「おぉ〜！！」という歓声が。
次回、11月28日（土）の「製菓衛生師科」「製菓スペシャリスト本科」の体験入学は、 これまた数々の洋菓子コンテストで受賞歴をもつ実力派！本校自慢の女性パティシエール、船引先生による「ショコラ・クラシック」です。 たくさんのご参加、お待ちしております♪