ゴールデンウイークに行われた「洋菓子フェスタ＠大丸神戸店」には、
本校より、２００８年度学生作品を出展、そして『まつり』がテーマの第４回デコレーションケーキコンテストでは、先生方、卒業生が優秀な成績を収めました。

	５月１日〜６日　大丸神戸店で開催
本校より３点の工芸菓子を出展展示 ２００８年度シェフエ科学生作品 「ノートルダム大聖堂」、 「春の訪れ」及パスカル先生作品「Musique」

Ａクラス（４年以上経験者）４位及びアマチュア審査２位 木原先生作品	Ａクラス６位 田中先生作品
Ａクラスアマチュア審査１位 船引先生作品	Ｂクラス（４年未満経験）４位及びアマチュア審査１位 河野先生作品
本校の卒業生も多数出展し、 好成績を収めました